鮪魚紫洋蔥蛋捲

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鮪魚紫洋蔥蛋捲

 

材料:

鮪魚、雞蛋3顆、紫洋蔥丁、太白粉少許、鹽、鰹魚醬油
 

作法:

1.將3顆雞蛋打散,加入鮪魚、紫洋蔥丁、少許太白粉水、鰹魚醬油與鹽拌勻。  
2.平底鍋倒入少許油熱鍋後緩緩倒入蛋汁,熟化後慢慢捲起來再切小塊即可。


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